チャイニーズアフタヌーンティーのご案内

2019年6月19日(水)開催 ~事前予約制~

2019年の新茶を楽しむ特別な時間

招福門×遊茶のコラボ企画「チャイニーズアフタヌーンティー」第3弾。今回のテーマは「新茶を楽しむ」。2019年の新茶を大陸と台湾からそれぞれ2種ずつお楽しみいただきます。仕上がって間もない茶葉からは、葉そのものの息吹や製茶の過程、作っている人の顔まで見えてくる…そんな四方山話を聞いていただきながら、召し上がっていただくオリジナルサンドイッチは、横浜元町の老舗"ポンパドウル"のパンを使用。茶葉を使ったオリジナルの新作スイーツも見逃せません。

講師・メニュー紹介

― 講師 藤井 真紀子(株式会社遊茶 代表)―
NPO CHINA 日本中国茶協会副代表、安徽農業大学茶与食品科技学部客員講師、湖南農業大学園芸園林学院茶学系客員講師、中国国際茶文化研究会 栄誉理事、 中国茶葉流通協会 顧問、中国政府公認 評茶員・茶藝師

遊茶について
数々のメディアから取材を受ける中国茶のリーディングカンパニーです。ハイクオリティなお茶、バラエティー豊富な茶器は大陸、台湾から直接買い付けてお届けしています。 開業当時から実施している中国茶教室は充実した設備と正確な内容に定評があり多くのファンを獲得しています。
遊茶HP(https://youcha.com)
フードメニュー
ティーメニュー
★オリジナルサンドイッチ(ポンパドウルのパンを使用)
(海老チリ、油淋鶏、山梨県八ヶ岳地鶏の赤卵、ツナザーサイ)
★烏龍茶のブリュレ
クルミの飴炊き
ドライフルーツ
★中国茶ゼリー
白牡丹(スパークリング)
新昌龍井(蓋碗啜り飲み)
四季春茶
阿里山高山茶
★通常ではご提供していないメニューになります。
サンドウィッチはポンパドウルのパンを使用しております。
ポンパドウルは「最高のパンを最高のサービスで」 をコンセプトに本場ヨーロッパから2人の職人をフランスパンとデニッシュの技術指導者として迎え1969年(昭和44年)横浜・元町に第一号店をオープン。本場仕込みの焼きたてのパン。種類は豊富で、量産しないパンづくり。ヨーロッパの2人の職人によって伝えられたポンパドウルの味は、 今もしっかりと受け継がれています。
HP(https://www.pompadour.co.jp)

開催概要

開催日時
2019年6月19日(水) 14:00~15:30 受付開始13:30~

料金
お一人様 3,000 円(税別)
※当日フロントにて事前清算となります。(各種クレジットカード、電子マネー利用可能)

開催場所
招福門 横浜本店 宴会フロア
所在地:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町81-3(googleマップ

お問い合わせ先(招福門 横浜本店)
お電話 : 045-664-4141  平日祝祭日 11:00~20:00

ご注意事項
本会は進行の関係上、お子様連れでのご参加はご遠慮いただいております。

ご予約について

ご予約方法
本会は事前予約制となります、本ページの「ご参加申し込みフォーム」または、お電話(045-664-4141)にて承ります。定員となり次第、ご予約を締め切らせていただきますのでご了承ください。

変更・キャンセルについて
ご予約確定後の人数変更・キャンセルにつきましては、ご予約日前日の15時までお電話(045-664-4141)でのみ承ります。

過去開催

2019.6.19 🍵チャイニーズアフタヌーンティー Vol.3
2019年の新茶を大陸と台湾からそれぞれ2種ずつお楽しみいただきます。茶葉を使ったオリジナルの新作スイーツも見逃せません。
【終了いたしました】
2019.4.19 🍵チャイニーズアフタヌーンティー Vol.2
春爛漫のこの時期にぴったりな"香り自慢のお茶たち"。スイーツはなんと銀座マキシム・ド・パリ直伝、パティシエ渾身の「苺のミルフィーユ」が登場します。
【終了いたしました】
2019.2.6 🍵チャイニーズアフタヌーンティー Vol.1
遊茶×招福門コラボ企画の第2弾は「チャイニーズアフタヌーンティー」と題し、季節や折々の行事にちなんだスイーツとお茶で優雅なティータイムを お楽しみいただきます。
【終了いたしました】
2018.11.28 🍵特製点心と中国茶のペアリングを堪能する会
招福門がこの日の為に用意した特別飲茶コースをお召し上がりいただきながら種類豊富な中国茶だからできるフードとの素敵なペアリングできる会を開催。
【終了いたしました】

募集はすべて終了いたしました。