フカヒレ

※価格はすべて税抜き表示となっております。
生ビール Draft Beer
キリンブラウマイスター グラス \680
味にうるさいビールファンをうならせ続けている芳醇で深い味わいの生ビール。
キリン一番搾りスタウト グラス \700
豊かなコクとまろやかな味わいの黒ビール
ハーフ&ハーフ グラス \700
ブラウマイスターとスタウトのハーフ&ハーフにした琥珀色の味わい。
お好みに合わせてブレンド致します。
瓶ビール Bottle Beer
キリン一番搾り 中びん \700
青島(ちんたお)ビール 小びん \650
キリンフリー0.00%(ノンアルコールビール) 小びん \550
リキュール酒 Chinese Liqueur
杏露酒(しんるちゅう) [ロック又はソーダ] グラス \700
あんずのフルーティな味わいと甘酸っぱいやさしい味わい。
にごり杏露酒(しんるちゅう) [ロック又はソーダ] グラス \800
裏ごしした早熟あんず果肉をふんだんに使用したちょっと贅沢な杏露酒
山楂酒(さんざしちゅう) [ロック又はソーダ] グラス \700
いちごを想わせる華やかな香りと甘酸っぱい味わい
桂花陳酒(けいかちんちゅう) [ロック又はソーダ] グラス \700
キンモクセイのお酒に生姜、クランベリー、なつめ等を漬けてあり
濃厚で味わい深く、ふくよかな香り
ライチ酒 [ロック又はソーダ] グラス \680
上品な香りと甘くみずみずしい味わい
レモン酒 [ロック又はソーダ] グラス \680
レモンのさわやかな香りと深みのある甘酸っぱい味わい
ブルーベリー酒 [ロック又はソーダ] グラス \680
ブルーベリーの深みのある香りと甘酸っぱい味わい
紹興酒 Shaoxing
<甕出し紹興酒>
福到(ふーたお) 8年 [常温] グラス (180ml) \950
  ポット (300ml) \1,600
  デキャンタ (500ml) \2,600
「ヴィンテージ紹興酒」選び抜かれた陳年原酒ならではの深い香りと、丸みのある豊かな味わい。
「福」の文字は、“福がやって来る(福到)”という福運祈願を象徴しています。
古越龍山(こえつりゅうざん) 8年 [常温又は燗] グラス (180ml) \800
  ポット (300ml) \1,500
  デキャンタ (500ml) \2,400
浙江省紹興市の鑒湖の名水を使い、製造後、年月をかけ貯蔵熟成させたこだわりの銘酒。
<紹興酒>
招福門特選紹興酒「金龍」5年 [常温又は燗] グラス (180ml) \750
  ポット (300ml) \1,200
  ボトル (500ml) \2,200
招福門オリジナルラベル。じっくり熟成させた口当たりの良いお酒です。
紹興女児紅(にょじこう) [常温又は燗] 青磁壺 (500ml) \2,800
娘が嫁入りする際に飲むことから名がついた縁起の良いお酒。お祝いの席にお薦めです。
紹興貴酒(きしゅ)8年 [常温又は燗] ボトル (640ml) \3,800
コクとふくよかな香りが絶妙なバランスのお酒です。
紹興貴酒(きしゅ)10年 [常温又は燗] ボトル (640ml) \5,500
まろやかなのにすっきりとした熟成感が味わえるお酒です。
紹興貴酒(きしゅ)15年 [常温] 青磁壺 (500ml) \9,800
甕出しの風味を生かし、15 年の長期熟成だからこそできる芳醇な香りと深いコク。
まろやかな味、すっきりした喉越し、すべてがバランスよく整ったお酒です。
古越龍山 国賓館 10年 [常温又はぬる燗] ボトル (640ml) \8,000
(国宴専用紹興酒) 紹興酒中の紹興酒。国賓接待酒にも選ばれる最高級品。
醸造酒として唯一の中国特選ブランド。
古越龍山 景徳鎮 陳醸25年 [常温] ボトル (500ml) \32,500
良質の糯米と鑒湖の名水を用い、磨き抜かれた伝統の技と、長い年月を費やして創り上げた、紹興酒の最高傑作。
中国酒・日本酒・焼酎 Chinese liquor / Sake / shochu
汾酒(ふんしゅ) ショットグラス \600
コーリャン(もろこし)・大麦・えんどう豆が主原料の焼酎です。
茅台酒(まおたいしゅ) ショットグラス \1,800
  ボトル (500ml) \30,000
コーリャン(もろこし)が主原料で中国の国酒として親しまれています。
日本酒 一合 \500
特選 生酒(冷酒) ボトル (300ml) \1,000
焼酎(麦) グラス \550
  ボトル (720ml) \3,000
焼酎(芋) グラス \650
  ボトル (720ml) \3,500
酎ハイ・サワー   \600
ウーロンハイ・レモン・カシス・シークァーサー・グレープフルーツ
ワイン Wine
グラスワイン白 (シャルドネ) グラス \600
  デキャンタ (500ml) \2,400
グラスワイン赤 (カベルネ・ソーヴィニョン) グラス \600
  デキャンタ (500ml) \2,400
スパークリングワイン ライチ ボトル (200ml) \1,300
  ボトル (750ml) \4,000
<シャンパン Champagne>
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル シャンパーニュ \9,800
モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル シャンパーニュ \13,800
<白ワイン Blanc>
ソアーヴェ イタリア/ヴェネト \3,500
ムートン カデ ブラン フランス/ボルドー \3,900
シャブリ フランス/シャブリ \5,800
ロバート モンダヴィ シャルドネ カリフォルニア/ナパバレー \8,000
シャサーニュ モンラッシェ フランス/ブルゴーニュ \15,000
<赤ワイン Rouge>
キャンティ クラシコ イタリア/トスカーナ \3,800
ムートン カデ ルージュ フランス/ボルドー \3,900
シャトー レイノン ルージュ フランス/ボルドー \4,500
ロバート モンダヴィ カベルネソーヴィニョン カリフォルニア/ナパバレー \9,500
シャサーニュ モンラッシェ フランス/ブルゴーニュ \15,000
中国茶 Chinese tea <お一人様ずつの『茶葉受け付きカップ』でのご提供>
茉莉花茶(ジャスミン茶) カップ \450
普洱茶(プーアール茶) カップ \450
茘枝紅茶(ライチ紅茶) カップ \450
凍頂烏龍茶(トウチョウウーロン茶) カップ \650
本日のお薦め中国茶 カップ \600
ソフトドリンク Soft drink
アイスウーロン茶 瓶 (200ml) \400
コカ・コーラ 瓶 (190ml) \400
オレンジジュース 瓶 (200ml) \400
ジンジャーエール 瓶 (190ml) \400
ミネラルウォーター ボトル (500ml) \500
炭酸入りミネラルウォーター ボトル (500ml) \600


単品メニューのご紹介


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