美食同源 ドリンク

美食同源が、招福門 広東料理メインダイニングとしてリニューアル。シェフには、高級中国料理店 白金亭 周中菜房のメインシェフ、また、横浜本店B1フロア美食同源のオープニングメニューを監修した木下茂樹が就任。
五感を刺激するヌーベルシノワな美食同源をぜひご堪能ください。

* 表示価格は、消費税込となります。
* お会計の際に、サービス料10%を別途頂戴しております。
(ディナータイム 16:00~)

ドリンクメニュー

生ビール Draft Beer

ザ・プレミアムモルツ 生 グラス ¥800

瓶ビール Bottle Beer

ザ・プレミアムモルツ 中瓶 ¥850
青島(ちんたお)ビール 小瓶 ¥750
オールフリー(ノンアルコールビールテイスト飲料) 小瓶 ¥650

リキュール酒 Chinese Liqueur

杏露酒(しんるちゅう) [ロック又はソーダ] グラス ¥800
あんずのフルーティな味わいと甘酸っぱいやさしい味わい。
にごり杏露酒(しんるちゅう) [ロック又はソーダ] グラス ¥900
裏ごしした早熟あんず果肉をふんだんに使用したちょっと贅沢な杏露酒
桂花陳酒(けいかちんちゅう) [ロック又はソーダ] グラス ¥800
キンモクセイのお酒に生姜、クランベリー、なつめ等を漬けてあり濃厚で味わい深く、ふくよかな香り
山楂子酒(さんざしちゅう) [ロック又はソーダ] グラス ¥800
いちごを想わせる華やかな香りと甘酸っぱい味わい
ライチ酒 [ロック又はソーダ] グラス ¥800
上品な香りと甘くみずみずしい味わい
ブルーベリー酒 [ロック又はソーダ] グラス ¥800
ブルーベリーの深みのある香りと甘酸っぱい味わい

紹興酒 Shaoxing

<甕出し紹興酒>
福至(ふーたお) 8年 グラス (180ml) ¥1,200
  ポット (300ml) ¥2,100
  デカンタ (500ml) ¥3,400
「ヴィンテージ紹興酒」選び抜かれた陳年原酒ならではの深い香りと、丸みのある豊かな味わい。 「福」の文字は、“福がやって来る(福到)”という福運祈願を象徴しています。
<紹興酒>
銀龍 3年 グラス (180ml) ¥700
  ポット (300ml) ¥1,400
  ボトル (600ml) ¥2,000
紹興女児紅(しょうこうにょじこう) 青磁壺 (500ml) ¥3,200
娘が嫁入りする際に飲むことから名がついた縁起の良いお酒。お祝いの席にお薦めです。
塔牌(とうはい)陳 8年 ボトル (500ml) ¥5,400
コクとふくよかな香りが絶妙なバランスのお酒です。
塔牌(とうはい)陳 10年 ボトル (500ml) ¥7,200
まろやかなのにすっきりとした熟成感が味わえるお酒です。
塔牌(とうはい)陳 15年 青磁壺 (500ml) ¥14,000
甕出しの風味を生かし、15 年の長期熟成だからこそできる芳醇な香りと深いコク。まろやかな味、すっきりした喉越し、すべてがバランスよく整ったお酒です。
古越龍山 景徳鎮 陳醸25年 ボトル (500ml) ¥42,000
良質の糯米と鑒湖の名水を用い、磨き抜かれた伝統の技と、長い年月を費やして創り上げた、紹興酒の最高傑作。

中国酒・日本酒・焼酎 Chinese liquor / Sake / shochu

茅台酒(まおたいしゅ) ショットグラス ¥2,200
  ボトル (500ml) ¥33,000
コーリャン(もろこし)が主原料で中国の国酒として親しまれています。
焼酎(麦) グラス ¥600
  ボトル (720ml) ¥3,900
焼酎(芋) グラス ¥800
  ボトル (720ml) ¥4,400
レモンサワー ¥700
グレープフルーツサワー ¥700
ウーロンハイ ¥700

ウイスキー Whiskey

ジムビーム シングル ¥700
  ハイボール ¥800
メーカーズマーク シングル ¥900
  ハイボール ¥1,000
シーバスリーガル12年 シングル ¥900
  ハイボール ¥1,000
知多 シングル ¥1,000
  ハイボール ¥1,100
山崎 シングル ¥1,500
  ハイボール ¥1,600

ワイン Wine

グラスワイン白 (シャルドネ) グラス ¥650
  デカンタ (500ml) ¥2,700
グラスワイン赤 (カベルネ・ソーヴィニョン) グラス ¥650
  デカンタ (500ml) ¥2,700
<シャンパン Champagne>
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル シャンパーニュ ¥12,000
モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル シャンパーニュ ¥15,000
<白ワイン Blanc>
ソアーヴェ イタリア/ヴェネト ¥4,000
ムートン カデ ブラン フランス/ボルドー ¥4,500
シャブリ フランス/シャブリ ¥6,500
ロバート モンダヴィ シャルドネ カリフォルニア/ナパバレー ¥8,000
シャサーニュ モンラッシェ フランス/ブルゴーニュ ¥16,500
<赤ワイン Rouge>
キャンティ クラシコ イタリア/トスカーナ ¥4,500
ムートン カデ ルージュ フランス/ボルドー ¥4,500
シャトー レイノン ルージュ フランス/ボルドー ¥6,000
ロバート モンダヴィ カベルネソーヴィニョン カリフォルニア/ナパバレー ¥8,000
シャサーニュ モンラッシェ フランス/ブルゴーニュ ¥16,500

中国茶 Chinese tea

茉莉花茶(ジャスミン茶) 1ポット ¥1,200
普洱茶(プーアール茶) 1ポット ¥1,200
茘枝紅茶(ライチ紅茶) 1ポット ¥1,200
凍頂烏龍茶(トウチョウウーロン茶) 1ポット ¥1,200
東方美人 1ポット ¥1,200
四季春茶 1ポット ¥1,200
鉄観音茶 1ポット ¥1,200

ソフトドリンク Soft drink

アイスウーロン茶 瓶 (200ml) ¥450
コカ・コーラ 瓶 (190ml) ¥450
オレンジジュース 瓶 (200ml) ¥450
ジンジャーエール 瓶 (190ml) ¥450
ミネラルウォーター ボトル (500ml) ¥800
炭酸入りミネラルウォーター ボトル (330ml) ¥700