あの伝説のミルフィーユを、横浜中華街 招福門で。
お待たせいたしました。銀座マキシム・ド・パリで働いていた当店パティシエの青柳龍弥（あおやぎりゅうや）による、懐かしくもあり、新しくもある、あの伝説のミルフィーユを完成させました。 横浜中華街 招福門の20年目の節目の日に期間限定ですが販売を開始いたします。本ページにてご予約も承りますので是非この機会に！本ミルフィーユは、ご注文いただいてから生地を組み立て致しますので、ご予約いただきますとお待ちいただかずにご指定のお時間にお渡しすることができます。
販売スケジュール
2018年4月2日(月)、3日(火)、5日(木)、7日(土)、8日(日)、10日(火)、13日(金)、14日(土)、15日(日)、19日(木)、21日(土)、22日(日)
- 商品名
- 苺のミルフィーユ（SSサイズ）※パイ2枚・クリーム1段
- 販売価格
- 3,500円（税別）
- 賞味期限
- 本日中
- サイズ
- （SSサイズ）10cm×15cm×7cm
- 原材料
- 乳・苺・小麦粉・砂糖・無発酵バター・フランボワーズジャム・卵黄・アーモンドスライス・コアントロー（洋酒）・カンテンパウダー・バニラビーンズ・バニラペースト・塩・小麦グルテン・不活化イースト・フランボワーズ・ゲル化剤（ペクチン）・酸味料
- アレルゲン
- 乳、卵、小麦